I když si myslíte, že nemůžete péct, můžete to udělat. Super jednoduché, super sladké a super laskavé - vše, co byste mohli chtít od (veganského) cookie.
Jednoduché cukrovinky (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vhodné pro děti
- Vegan
Ingredience
- 1 šálek obyčejné bílé mouky
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1/2 šálku veganské slunečnicové pomazánky / sojové máslo
- 1 čajový prášek do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- zest 1 citron
Příprava
- Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia / 345 Fahrenheita.
- Smetanu a cukr smažte ve velké míse pomocí špachtle nebo elektrickým šlehačem, dokud nebude nadýchaný. Vmíchejte vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.
- V oddělené misce kombinujte mouku, prášek do pečiva a kůru.
- Přidejte mouku do smetanového másla a míchejte, dokud se nevytvoří měkké těsto.
- Tvarujte do polen a zabalte do přilnavé fólie nebo fólie a chladte hodinu nebo přes noc.
- Odtrhněte malé množství těsta a tvaru do koulí, které je dobře rozprostřou na plechu, protože se rozprostří v troubě.
- Pečte 15-20 minut v závislosti na vaší troubě. Usnadněte je pomocí patra nůž - budou ještě trochu měkké, ale to je v pořádku.
- Nechte je alespoň jednu hodinu před zasklením vychladnout na stojanu - pokud zasklívací - jinak jsou stejně krásné jako chlazené.
- Skladujte ve vzduchotěsném obalu po dobu až jednoho týdne.