I když si myslíte, že nemůžete péct, můžete to udělat. Super jednoduché, super sladké a super laskavé - vše, co byste mohli chtít od (veganského) cookie.



Jednoduché cukrovinky (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vhodné pro děti
  • Vegan

Ingredience

  • 1 šálek obyčejné bílé mouky
  • 1/2 šálku granulovaného cukru
  • 1/2 šálku veganské slunečnicové pomazánky / sojové máslo
  • 1 čajový prášek do pečiva
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • zest 1 citron


Příprava

  1. Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia / 345 Fahrenheita.
  2. Smetanu a cukr smažte ve velké míse pomocí špachtle nebo elektrickým šlehačem, dokud nebude nadýchaný. Vmíchejte vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.
  3. V oddělené misce kombinujte mouku, prášek do pečiva a kůru.
  4. Přidejte mouku do smetanového másla a míchejte, dokud se nevytvoří měkké těsto.
  5. Tvarujte do polen a zabalte do přilnavé fólie nebo fólie a chladte hodinu nebo přes noc.
  6. Odtrhněte malé množství těsta a tvaru do koulí, které je dobře rozprostřou na plechu, protože se rozprostří v troubě.
  7. Pečte 15-20 minut v závislosti na vaší troubě. Usnadněte je pomocí patra nůž - budou ještě trochu měkké, ale to je v pořádku.
  8. Nechte je alespoň jednu hodinu před zasklením vychladnout na stojanu - pokud zasklívací - jinak jsou stejně krásné jako chlazené.
  9. Skladujte ve vzduchotěsném obalu po dobu až jednoho týdne.