Tato uklidňující podzimní polévka je tak jednoduchá, že se jen stěží zdá být hodná receptury, protože se jedná spíše o polévku se vším všudy v hrnci. Využívání sezónních ingrediencí je pro vaše zdraví neuvěřitelně prospěšné, protože sklizeň potravin sezóny je dokonale balena se správnou výživou, která vás udržuje v teple a zdraví během mokra a chladu podzim / zima. Například tato polévka obsahuje řepu, zelení, česnek, sladké brambory, cokoli, co si vyberete, a spoustu koření. Přidání oteplování koření pomáhá zvýšit krevní oběh, zahřát tělo a pomáhá imunitě během chladného a chřipkového období. Zvláště zklidňuje bolest v krku nebo kašel.
Uklidňující podzimní polévka (Veganská)
- Mléko zdarma
- Vegan
Čas na vaření
15
Ingredience
- 3 šálky vody
- 4 řepa, nasekané
- 2 sladké brambory, nasekané
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1 plechovka fazolí, jako jsou bílé nebo černé fazole, vypuštěná a opláchnutá
- 1 čajová lžička kari
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 čajová lžička sušeného koriandru / koriandru
- 3 lžičky koření
- 1 polévková lžíce javorového sirupu
- Špetka soli a pepře
- 3 šálky nakrájené zelené
Příprava
- Naplňte hrnec třemi šálky vody a přiveďte k varu. Přidejte nakrájenou zeleninu, mletý česnek a fazole dle výběru a nechte vařit asi deset až patnáct minut. Odstraňte z tepla.
- Přidejte koření, byliny, javor a zelení a nechte je sedět přikryté asi deset minut. Top s další solí a pepřem a užijte si to!