Co dělat s zbylými brambory? Toto chutné, vydatné a zdravé jídlo je odpověď! Trochu sladkosti a nádech pikantní chuti činí z této kořeněné chilli perfektní jídlo pro chladné dny.
Pikantní fazolová chilli s zbylými pečenými bramborami (veganem)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
- Zbývající pečené brambory
hláskované vafle veganskéPro Vložit:
- 1 cibule zhruba nasekaná
- 1/2 lžičky chili vloček
- 1 lžička kmínu kmínu
- 4 stroužky česneku nakrájené na plátky
- 1/2 čajové lžičky širokého chilli
- 1 lžička uzené papriky
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 5 organických švestkových rajčat, zhruba nasekané
- 2 šálky vody
- 1 čajová lžička balzamického octu
- 2 lžičky javorového sirupu
- Dobrá špetka mořská sůl a černý pepř
- 2 15-unce plechovky organické cannelloni fazole
- 1 15 oz může ekologické červené fazole
Příprava
- Vytvořte pastu přidáním všech ingrediencí do mini sekačky nebo kuchyňského robota, aby pulzovaly do pasty.
- Přidejte pastu velkou pánev s 1 polévkovou lžící olivového oleje, smažte 4-5 minut na mírném ohni. Přidejte rajčata, vodu, balzamik, javorový sirup, tamari a sůl a nechte 10 minut před přidáním do fazolí.
- Vařte minimálně po dobu 10 minut - čím déle vaříte, tím bude chuť vyvinutější.
- Skvělé se zbylými pečenými bramborami.