Tato kořeněná pražená cizrna je perfektním krémovým doplňkem jakéhokoli sendviče. Ohnivá pečená cizrna se ochucuje kajenem a citronem a poté se smíchá s některými sušenými rajčaty, čímž se získá příjemná kombinace chutí.
Pikantní pečená sendvič s cizrnou (veganská, bezlepková)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- Vegan
- Pšenice zdarma
sušenky syrového veganského arašídového másla
Čas na vaření
20
Ingredience
- 1 Cizrna 14,5 unce může cizrnu vypouštět a opláchnout
- 2 lžičky olivového oleje
- 1/4 lžičky kajenského pepře
- 1/3 šálku veganské majonézy
- 1/4 šálku oleje baleného na slunci sušených rajčat
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1/2 lžičky sušených listů bazalky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
Příprava
- K přípravě kořeněné cizrny pečte předehřát troubu na 400 ° F.
- Opláchněte cizrnu na čistém kuchyňském ručníku a otřete ji.
- Cizrnu vyhoďte olivovým olejem, kajenský pepř, 1/4 lžičky soli a 1/8 lžičky pepře.
- Rozložte je v jedné vrstvě na lemovaném plechu a pečte je po dobu 15 minut, míchejte je v polovině doby pečení. Ochlaďte je po dobu 5 minut.
- V kuchyňském robotu smíchejte pražené cizrny, rajčata sušená majonézou, bazalku, citronovou šťávu, sůl a pepř. Zpracovávejte směs, dokud není hladká, podle potřeby seškrabujte po stranách.