Tato lehká pikantní klobása a tofu snídaně burrito je přesně to, co potřebujete, abyste mohli začít svůj volný den správně. Mírně kořeněné tofu míchané dvojice dokonale s pikantní klobásou seitan a sýrem veganské vepřové pro teplou a kořenitou snídani bohatou na proteiny.
Pikantní klobása a tofu snídaně Burrito (Veganská, bezlepková)
- Mléko zdarma
- High Carb Vegan
- High Protein
- Žádný rafinovaný cukr
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
Kalorie
350
Slouží
2 burritos
Ingredience
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 veganské uzeniny, nakrájené na plátky a nakrájené na čtvrtky
- 1/4 šálku rajčat, nakrájené na kosti
- 14 uncí tofu, odvodněné a nakrájené na malé kostky
- 1/2 lžičky kmínu
- 1 čajová lžička kurkuma
- 2 10-palcové tortilly
- 1/2 šálků veganských sýrových kousků
- 1 avokádo, nakrájené na plátky
Příprava
- Na pánvi střední velikosti zahřejte olej a přidejte klobásu. Vařte, dokud klobása nezačne zhnědnout, asi 3 minuty.
- Přidejte rajče a vařte další 2 minuty. Dát stranou.
- Zahřejte více oleje a přidejte tofu, rozdělte ho na smeták vidličkou. 2 minuty.
- Přidejte kmín a kurkumu a vařte další 3 minuty.
- Mikrovlnné tortilly 20 vteřin nebo do měkkosti.
- Do tortilly přidejte polovinu klobásy, tofu, sýra a avokáda. Zabalte a podávejte.