Spiralized vegetariáni jsou skvělý způsob, jak si vaše těstoviny opravit a snížit na sacharidy. Tato squashová „špageta“ se skládá ze silných dýňových nudlí, které se hodí do voňavého šalvějového pestem ze surových dýňových semen a mandlí s jemným nádechem čerstvé petrželky. Přelijte čerstvými listy šalvěje a posypte výživnými kvasnicemi.



Squash špagety se šalvějovým pestem (Veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Recepty bez zrna
  • High Fiber
  • Low Carb Vegan
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Jsem volný
  • Cukr zdarma / nízký cukr
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Slouží

2

Ingredience

  • 10,6 unce squash výběru
  • 20 čerstvých šalvějových listů
  • 2 polévkové lžíce dýňových semen
  • 1/4 šálku syrových mandlí
  • 2 lžičky nutričních kvasinek
  • Asi 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
  • Několik lžic vody, podle potřeby
  • 1 polévková lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • Několik kapek citronové šťávy
  • Sůl a pepř na dochucení


Příprava

  1. Spiralizujte tykev. Lehce osolte, přidejte několik kapek citronové šťávy, pak promíchejte a natřete a nechte sedět.
  2. Připravte pesto tak, aby všechny ostatní ingredience, kromě olivového oleje a vody, byly umístěny v mixéru nebo kuchyňském robotu. Postupně přidávejte olivový olej a vodu, abyste dosáhli požadované konzistence.
  3. Vyhoďte špagety pestem a ihned podávejte.