Kalkulačka Caloria

Tento tag lilku je bohatý, dokonale kořeněný a v ústech se rozpustí - je to definice komfortního jídla na Středním východě. Tagin je těžký hliněný hrnec, který se používá při marockém vaření k dušení velkého množství ingrediencí, dokud se všechny chutě nespojí do symfonie lahodnosti. Ale i když nemáte tagin, tato varná deska misky je stejně dobrá jako klasická metoda.


Stovetop citron pečený lilek tagine (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • High Carb Vegan
  • High Fiber
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Jsem volný
  • Vegan
  • Pšenice zdarma
veganská 15 fazolová polévka recept

Slouží

3-4

Ingredience

  • 1 střední bílá cibule, sekané
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 zázvor o délce 1 palce, jemně loupaný a jemně mletý
  • 1 polévková lžíce harissa
  • 1 polévková lžíce uzené papriky
  • 1 lžička kmínu
  • 1 skořicová tyčinka, rozdělená na polovinu nebo 1/2 lžičky skořice
  • 5-6 kardamomové lusky, drcené
  • 1 čajová lžička-1 polévková lžíce tekutého sladidla dle výběru
  • 1 14,5 unce může rozdrtit rajčata
  • 1 14,5-unce může cizrna, vyčerpaný
  • 1/2 rozinek
  • 1 šálek suchého kuskusu
  • 1 lilek
  • 1 citron, šťávy
  • Koriandr
  • Sezamová semínka nebo opékané mandle

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 390 ° F.
  2. Nejprve připravte lilek nasekáním na kostky, položením na pekáč a nalitím poloviny citronové šťávy, špetku soli a olivového oleje na zeleninu.
  3. Pečte to v troubě po dobu 15-20 minut.
  4. V pánvi smažte cibuli a česnek, dokud nebudou vonět.
  5. Přidejte zázvor, papriku harissa, kmín, skořici a kardamom a smažte směs další 1-2 minuty, dokud není aromatická.
  6. Přidejte sladidlo, rajčata, cizrnu a rozinky a nechte to dusit.
  7. Házet lilek, když je hotovo.
  8. Nechte směs klesnout, dokud rajčata nejsou silná a už nejsou vodnatá.
  9. Při vaření vložte suchý kuskus do mísy, přidejte 1 šálek vroucí vody a přikryjte jej talířem, aby se nechal vařit. Jakmile je připravena, rozetřete kuskus vidličkou (asi 6 minut).
  10. Jakmile je tagin připraven, přidejte zbytek citronu a ozdobte ho lístky koriandru a sezamu.

Poznámky

To vše můžete udělat také v troubě jednoduše vařením všeho v misce bezpečné pro troubu nebo v hrnci s taginem. Po kroku, kde přidáte cizrnu, rozinky a lilek, vložte ji do trouby. Pečte to po dobu 40-60 minut, dokud není silná.