Stracciatella je tradiční čokoládový dort, do kterého se zamilujete. Plněné bohatou čokoládovou příchutí, je to nezapomenutelná léčba, kterou nebudete mít dost.
Stracciatella (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
- 1 šálek data
- 1 2/5 ovsa
- 1 šálek mandlí syrové
- 2 polévkové lžíce agávového sirupu
- 1 1/2 lžíce kakaa
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálků kešu, syrové
- 1 banán
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
- 3 polévkové lžíce agávového sirupu
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 90 + 10 gr. čokoláda, oholená
Příprava
- Namočte data do horké vody po dobu 1 hodiny. Smíchejte mandle a oves a vytvořte mouku. Vypusťte data a pulzujte je v mixéru, čímž vytvoříte pastu. Přidejte ovesnou směs a promíchejte zbývající přísady kůrky a důkladně promíchejte. Vyprázdněte těsto na pánvi a vytvořte kůrku. Místo v lednici.
- Pro plnění naplňte kešu kešu v teplé vodě po dobu 1 hodiny. Vložte je do mixéru, dokud se nestanou krémem. Přidávejte všechny ostatní přísady (kromě čokolády), dokud se nezmění. Pak přidejte čokoládu.
- Sestavte dort a užijte si.