Dnes doufám, že rozzáří váš den a pozvednu vaše nálady chutným, osvěžujícím a pěkně zdravým léčením! Jahody a banány jsou takovou klasickou kombinací chutí; nemá smysl se pokoušet znovu vynalézat kolo. Je to lehké a chutné; budete přepraveni na slunnou oblohu s každou lžící. Užijte si toto slunce v misce!


Jahodový banán Sorbet (Vegan)

  • Vegan

Slouží

4-6

Ingredience

  • ½ šálku vody
  • 1 banán
  • 10 oz asi 2 zaoblené šálky celé zmrazené jahody
  • ¼ šálek hnědého rýžového sirupu (nebo slazeného podle chuti)
  • 3 šálky ledu

Příprava

  1. Nechte jahody topit po dobu 5 až 10 minut.
  2. Přidejte všechny přísady do vysoce výkonného mixéru.
  3. Směs začíná pomalou rychlostí a postupně zvyšuje rychlost asi 20 sekund. Zastavte a občas zamíchejte nebo použijte manipulátor, který pomůže kombinovat ingredience v mixéru. Přestaňte míchat, když zhoustne a smíchá se dohromady. * Je velmi důležité nepřepracovávat, aby nedošlo k roztavení.
  4. Podávejte okamžitě.

Poznámky

Poznámka: Přestože sorbet lze skladovat v mrazničce, je mnohem lepší jej vyrobit čerstvý. Zkuste připravit půl receptu na méně porcí.