S polevou to není o moc lepší než cukroví, zvláště když mluvíme o cukrových cookies s přirozeně barvenou polevou! Tyto soubory cookie nejenže vytvářejí dokonalé tvary s časem chlazení, ale také chutnají, jako by byly plné rafinovaného cukru. Neobsahují však lepek, zrna, mléčné výrobky, rafinovaný cukr a čisté jídlo!
Cukroví sušenky s přírodně barvenou polevou (Vegan, Paleo, bezlepková, bez zrna, rafinovaný cukr)
- Mléko zdarma
- Recepty bez zrna
- Paleo Vegan
- Vegan
Slouží
Asi 24 cookies
Čas na vaření
8
Ingredience
Pro soubory cookie:
- 2 šálky blanšírované mandlové mouky
- 1/4 šálku tapiokové mouky / škrobu
- 1/4 šálku čistého javorového sirupu
- 2 polévkové lžíce organického nerafinovaného extra panenského kokosového oleje, změkčeného
- 1 1/2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžička mořské soli
Přirozeně barvené námrazy:
- Ztuhlý krém z 1 může plnotučné kokosové mléko (konzervovat plechovku po dobu 24-48 hodin, aby se tuk oddělil od vody)
- 1 polévková lžíce kokosového másla, změkčeného (může přidat jinou jemnou chutnou ořech nebo osivo másla dle výběru)
- 1-2 lžíce čistého javorového sirupu
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- Špetka mořské soli
- potravinářské barvivo
veganská pizza omáčka recept
Příprava
Pro soubory cookie:
- Předehřejte troubu na 325 ° F a vytáhněte dva velké listy cookie.
- Do velké mísy přidejte všechny suché ingredience a rozšlehejte.
- Poté v malé mísičce přidejte všechny mokré ingredience a rozšlehejte.
- Potom nalijte vlhké ingredience do suchých ingrediencí a promíchejte, dokud nebude vše začleněno, čímž se vytvoří drobky.
- Potom nalijte mokrý do sucha a promíchejte. Směs by měla být drobivá.
- Vytvořte těsto do těsta a rozvařte jej na tloušťku 1/4 palce až 1/2 palce mezi dvěma kousky pergamenu nebo silikonovými pekařskými rohožemi.
- Tady je zábavná část číslo jedna! Vyberte požadované tvary řezaček cookie a zatlačte je do těsta. Zaškrábněte přebytečné těsto rukama a nožem pro ostré hrany.
- Vyříznuté těsto položte na pergamenový papír / silikonové pekáče a pečte asi 8-10 minut, nebo dokud nebudou dna lehce zhnědlá.
- Přesuňte soubory cookie do chladicího stojanu a nechte je zcela vychladnout, než je zábavné číslo dílu před dvojím zamrazením!
Přirozeně barvené námrazy:
- Do velké míchací mísy nebo stojánkové míchačky přidejte všechny ingredience a porazte je, dokud nebude nadýchaná - asi 1 minuta.
- Oddělte námrazu do samostatných misek a přidejte zbarvení, pokud chcete vytvořit jiné barvy