Představte si plyšový sousto, perfektně oslazené datly a lehce slané z arašídového másla. Pak nahoře, že s rozpuštěnou čokoládou pro nejchutnější čokoládové arašídové máslo laskavost kombinace. Je to nejlepší sladký a slaný dezert.
Arašídové máslo bez mrazu Fudge (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
paleo veganské čokoládové lupínky
Kalorie
263
Slouží
12
Ingredience
- 1 1/2 šálku arašídového másla, přírodní (viz poznámka)
- 1/2 šálků Medjool data
- 1/4 šálku kakaového másla, rozpuštěného
- Špetka soli
- 2 polévkové lžíce neslazené nebo hořké čokolády, rozpuštěné (pro mrholení)
Příprava
- Do kuchyňského robota přidejte arašídové máslo, data, rozpuštěné kakaové máslo (použil jsem mikrovlnnou troubu) a sůl. Zpracujte do hladkého stavu.
- Vyrovnejte sendvičový obal Tupperware nebo malou čtvercovou misku s pergamenovým papírem. Přemístěte fondánovou směs do nádoby a rovnoměrně rozložte.
- Mísu nebo nádobu utěsněte a vložte do mrazničky po dobu nejméně 3 hodin, nebo dokud fond zlehka neztvrdne. Měl by zůstat „rozmazaný“ i po dnech v mrazáku.
- Posypte fondán rozpuštěnou čokoládou a poté se vraťte do mrazničky na dalších 10 minut nebo dokud čokoláda neztvrdne. Nakrájejte na malé čtverečky a užívejte si přímo z mrazničky!
Poznámky
Tento recept je velmi lehce oslazený. Pokud hledáte sladší fondán, použijte místo toho 1 šálek dat. Jen mějte na paměti, že textura bude trochu jiná (ponechte ji v lednici místo mrazničky a zůstane dokonale rozmazaná - v mrazničce příliš ztvrdne). Můžete také zkusit přidat trochu javorového sirupu! Můžete také použít horkou čokoládu namísto neslazeného, aby byl recept sladší.