Je něco hezčího než tmavé, tmavé, lesklé čokoládové tyčinky? Přidejte trochu chřipky, trochu máty - a vaše ústa jsou v sladkém nebi bez cukru.
Čokoládové tyčinky Quinoa a Cacao Nib bez cukru, bez cukru (veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Jsem volný
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
- Pšenice zdarma
Kalorie
300
Slouží
9
Ingredience
- 3/4 šálku kvalitního kakaového másla
- 1/4 šálku extra panenského kokosového oleje
- 2 polévkové lžíce kakaa mátový sirup
- 1/4 lžičky vanilkového extraktu
- Extrakt z lžičky máty peprné
- 1 šálek kakaového prášku
- 1/4 šálku nafouknutého quinoa
- 1/4 šálků kakaových hrotů
Příprava
- Odložte silikonovou formu. Vložte kakaový prášek do velké skleněné odměrky. Dát stranou.
- V malém hrnci na mírně nízkém ohni jemně roztavte kakaové máslo a kokosový olej s kakaovým mátovým sirupem. Jakmile je směs roztavena, vyjměte pánev z tepla a šlehačkou z vanilky a máty peprné.
- Nalijte směs do odměrky s kakaovým práškem a rozšlehejte, dokud není zcela zapracována a bohatá, tmavě hnědá. Ochutnejte a upravte sladkost podle svých představ.
- Zamíchejte nafouklé hroty quinoa a kakaa. Rozdělte směs na 9 forem a chlazte do vytvrzení, méně než jednu hodinu.
Poznámky
Existují značky kakaového mátového sirupu, který je sladen stevií, což by tento recept zcela zbavilo cukru. Pokud je nemůžete najít nebo jednoduše nechcete jít touto cestou, můžete místo toho použít veganský čokoládový sirup a vzdát se máty - nebo stačí přidat další extrakt z máty peprné. Poté, co nalijete čokoládu do forem, posypte trochu nadýchaného chinoa a kakaových hrotů na vrchol.