Palačinky jsou moje oblíbená snídaně pro líné nedělní dopoledne. Obzvláště tyto zdravé palačinky bez cukru! Zrychluji proces výroby palačinek házením všech ingrediencí v mixéru (pryč jsou dny rozšlehávání celé hodiny, aby se všechny hrudky vyndaly z těsta!). Tyto palačinky nemají žádný rafinovaný cukr, ale získávají svou sladkost z banánů a další výbuchy chuti ze sultánů. Moje oblíbená poleva pro palačinky je domácí čokoládová omáčka vyrobená ze stejných dílů roztaveného kokosového oleje, kakaového prášku a melasy z černé pásky, ale můžete své palačinky doplnit čímkoli, co se vám líbí!



Celozrnné banánové palačinky bez cukru (veganské)

  • Mléko zdarma
  • Cukr zdarma / nízký cukr
  • Vegan
recepty na fialový květák

Ingredience

  • 16 uncí vody
  • 2 zralé banány
  • 1,5 šálky celozrnné mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 tbs mletého lněného semene
  • 1/2 šálku sultánů
  • 1 lžička jablečného octa


Příprava

  1. Smíchejte vodu, banány, mouku, bikarbety a lněná semena, dokud není hladká.
  2. Zamíchejte sultánky a jablečný ocet.
  3. Předehřívejte nepřilnavou pánev na mírně horkém žáru.
  4. Smažte několik polévkových lžic těsta asi 2-3 minuty (když bubliny vyskočily na palačinky) a překlopte, smažte další 2 minuty.
  5. Opakujte se zbývajícím těstem.
  6. Před podáváním pokapejte veganskou čokoládovou omáčkou.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 1276 # Celkový obsah sacharidů: 260 g # Celkový tuk: 9 g # Celkový obsah proteinu: 30 g # Celkový obsah sodíku: 25 g # Celkový obsah cukru: 79 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.