Česnekové stonky jsou neuvěřitelnou letní produkcí, protože česneková chuť je jemná a nevyžadují žádné mletí nebo loupání, jako je tradiční česnek. Vyholené a házené cuketovými nudlemi vytvářejí lahodné letní jídlo, které chutná tak čerstvě. Pro mnohozrnnou misku vhoďte fialové zelí a posypte rozdrcenými mandlemi.



Letní česneková krajina a cuketové těstoviny (veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • High Carb Vegan
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Cukr zdarma / nízký cukr
  • Vegan

Slouží

2-4

Ingredience

  • 2,5 libry čerstvé, pevné cukety
  • 10 česnekových hroznů
  • 1/2 hlavy fialové zelí
  • Několik větviček citronového tymiánu
  • 1 malá porce bezlepkových těstovin, vařená podle směrů balení
  • Sůl, podle chuti
  • Citronová šťáva, podle chuti
  • Olivový olej podle chuti
  • Hrubě nasekané mandle, podle chuti


Příprava

  1. Spiralizujte cukety. Pečte je v troubě 450 ° F po dobu 8-10 minut.
  2. Tenké plátky zelí.
  3. Pomocí ostré zeleninové škrabky oholte česnekové stonky na tenké proužky. Proužky můžete napařit po dobu 4-5 minut, abyste je změkčili. Můžete je také nechat ostré a syrové.
  4. Zamíchejte cukety, stonky, zelí a těstoviny.
  5. Odstraňte listy z citronového tymiánu a posypte je těstovinami. Přidejte také mandle.
  6. Kombinujte citronovou šťávu, olivový olej a sůl. Hodit koření nad těstovinami.