Tyto cookies jsou tak křupavé a chutné. Jsou plné výživy a mají nízký obsah cukru. Používají pouze krátký seznam ingrediencí a vaření trvá jen 10 minut. Ideální dárek pro vaše blízké
Soubory cookie slunečnicových semen (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Čas na vaření
10
Ingredience
- 1 lžička mleté zlaté lněné semínka (vlevo bobtnat ve 4 lžičkách vody)
- 1/3 šálku Veganského másla
- 1/3 šálku organického kokosového oleje lisovaného za studena
- 1-2 lžíce organického kokosového cukru (použijte 2, pokud máte sladký zub)
- 2 čajové lžičky Granulované organické Stevia
- 1 lžička čistého vanilkového extraktu
- 2/3 šálku organické mandlové moučky
- 1 1/2 šálky organické slunečnicové mouky
- 1/2 čajové lžičky Pečení Soda
- 1/3 Pohár bezlepkové mouky
- 1/2 lžičky mořské soli
- Hořká čokoláda bez cukru bez cukru
- Zmrazené sušené maliny
- Cutie Cookie Cutter ve tvaru srdce
Příprava
- Lněné vejce si připravte v malé misce a nechte stranou nabobtnat.
- Do malého hrnce na mírném ohni přidejte veganské máslo, kokosový olej, kokosový cukr, stevii a vanilkový extrakt a nechte ingredience roztavit.
- Do velké mísy přidejte slunečnicovou mouku, mandlovou moučku, mouku bez lepku, jedlou sodu a sůl a dobře promíchejte se šlehačkou - střed ponechte studnu.
- Nalijte do roztavené směsi, přidejte lněná vejce a dobře promíchejte, dokud se vše nezkombinuje.
- Umístěte směs do chladničky na 10-15 minut do chladu. Tentokrát troubu předehřejte na 360 ° F.
- Jakmile směs vychladne a za použití rukou ji převalte do velké koule a zatlačte ji dolů na čistý povrch / kuchyňskou lavici. Opravdu použijte své ruce k rovnoměrnému vytlačení směsi a stlačení všech trhlin, které se tvoří.
- Můžete také použít váleček, který vám pomůže, ale pokud zjistíte, že se začíná lepit, stačí se vrátit k používání rukou.
- Chcete asi 1 cm vysokou vrstvu těsta cookie.
- K vyříznutí cukroví použijte řezačku cookie ve tvaru srdce a položte je rovnoměrně od sebe na plech na pečení lemovaný papírem na pečení. Pokračujte v vytlačování těsta pomocí zbylých překážek a vytvořte další vrstvu k řezu.
- Po použití veškerého těsta vložte podnos do trouby, aby se vařilo 10 minut, dokud se nezhnědne.
- Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout.
- Pomocí stylu bain-marie roztavte čokoládu a každou polovinu sušenky ponořte do roztavené směsi. Položte na podnos lemovaný pečícím papírem.
- Posypeme lyofilizovanými malinami a necháme vychladnout. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 dnů.
- Užijte si a sdílejte lásku!