Tento slunný dort rozzáří váš den bez ohledu na roční období - je to tak chutné. Bohatá, žvýkací datová kůra je doplněna luxusně krémovým banánovým kokosovým dortem, který je zvýrazněn nádechem čerstvých citronů a špetkou zázvoru.



Dort se zmrzlinou s citronem (Vegan, bezlepkový)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez zrna
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Raw Vegan
  • Jsem volný
  • Vegan
vegetariánská šunka recept

Slouží

1

Čas na vaření

390

Ingredience

Za kůru:

  • 1 šálek bezlepkové ovesné vločky
  • 1 šálek kokosových lupínků
  • 6 měkkých dat, namočených
  • 2 polévkové lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce kokosového nektaru
  • 2 polévkové lžíce acai prášku
  • 1 lžíce citronové šťávy


Pro polevu:

  • 1 šálek kokosového mléka, může být zchlazený přes noc a pevný krém shora
  • 1/2 šálku drceného kokosu
  • 1/3 šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy
  • 2 velmi zralé banány
  • 1/4 čajové lžičky zázvorového prášku
  • 1 polévková lžíce kokosového oleje

Příprava

Chcete-li vytvořit kůru:

  1. Vložte oves do mixéru a smíchejte je vysoko, dokud se nevytvoří jemný prášek.
  2. Přidejte základní ingredience do kuchyňského robota a zpracovávejte je, dokud se nevytvoří jemné drobky a při lisování se drží.
  3. Lžíci směsi do lemované bochník pánve a pak směs směs dolů se zadní lžičkou.
  4. Vložte to do mrazničky.

Vytvoření zálivky:

  1. Přidejte všechny ingredience do vysokorychlostního mixéru a míchejte je, dokud nebudou hladké a krémové.
  2. Nalijte krém na kůru a umístěte cín zpět do mrazničky na několik hodin (asi 4 až 6 hodin), abyste ztuhli.
  3. Vyjměte koláč z plechovky, ihned jej rozkrojte (oddělte je pergamenovým papírem, aby se nepřilepily) a nakrájejte plátky do vzduchotěsné nádoby v mrazničce.
  4. Před podáváním je nechte rozmrazit asi 30 minut.