Tyto nádherné plátky tvarohového koláče ostružiny jsou neuvěřitelně dobré. Mandlová kakaová základna se špetkou soli je úžasná s krémovou vanilkovou polevou. Jsou syrové a veganské bez nastí, ale to neznamená, že nechutně úžasně shovívavý. Nenechte se odradit tím, že si myslíte, že jsou příliš komplikovaní ... jsou opravdu rychlé a snadné. Stačí si pamatovat, abyste nasákli kešu přes noc, abyste dostali opravdu krémovou polevu. Přidal jsem nějaké superpotravinové síly, aby byly extra zdravé tím, že jsem do základny přidal trochu lucum a přidal trochu borůvkového prášku do víry ostružin - musíte je vyzkoušet!


Tvarohový koláč Superberry Blackberry (Veganský, syrový, bezlepkový)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Raw Vegan
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Slouží

6

Čas na vaření

20

Ingredience

Pro základnu:

  • 1 šálek mandlí
  • 2 polévkové lžíce syrového kakaového prášku
  • 1 čajová lžička lacuma prášku
  • Špetka růžová sůl
  • 2 polévkové lžíce javorového sirupu
  • 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
  • 1/2 šálků Medjool data
houby stroganoff veganské

Pro polevu:

  • 1 1/2 šálku namočeného kešu (přes noc nebo alespoň čtyři hodiny)
  • 2 polévkové lžíce javorového sirupu
  • Šťáva z 1/2 citronu
  • 1/2 šálku kokosového oleje, roztaveného
  • 2 polévkové lžíce vanilkového extraktu

Pro Berry Swirl:

  • 1/4 šálku ostružin
  • 1 čajová lžička javorového sirupu
  • 1 čajová lžička borůvkového prášku
  • 1/4 šálku vody
tvrdý kešu sýr

Příprava

Vytvoření základny:

  1. Přidejte mandle do vašeho kuchyňského robota a blitz, až budete mít jemné zrno. Přidejte všechny ostatní základní ingredience a blitz, dokud nebude vše zkombinováno. Mix by měl držet pohromadě mezi prsty (pokud nepřidá další datum nebo tak podobně).
  2. Vyrovnejte plech na pečení s přilnavou fólií a potom pevně zatlačte základní směs - měla by být asi 1 / 2–1 palce silná.

Chcete-li, aby Blackberry Swirl:

  1. Přidejte všechny ingredience do pánve a jemně zahřejte, dokud se ostružiny úplně nezníží. Nechte vychladnout a poté prosejte kousky. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí a smíchání borůvkového prášku.

Vytvoření zálivky:

  1. Umyjte si kuchyňský robot a poté přidejte všechny doplňkové ingredience - smažte vše ostatní, dokud nezískáte hladkou pastu (možná budete muset několikrát škrábat po stranách).
  2. Tvarohový koláč vyhlaďte na základnu a na vrchol naneste trochu ostružinové směsi. Otočte se koncem lžíce a vytvořte vzor.
  3. Zmrazte alespoň hodinu a poté nakrájejte na plátky. Uchovávejte v chladničce, dokud ji nebudete jíst.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 2564 # Celkový obsah sacharidů: 165 g # Celkový tuk: 163 g # Celkový obsah bílkovin: 79 g # Celkový obsah sodíku: 1446 g # Celkový cukr: 102 g (na porci) Kalorie: 427 # Sacharidů: 28 g # Tuk: 27 g # Protein: 13 g # Sodík: 241 g # Cukr: 17 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.