Domácí superfood čokoládová espresso müsli bude vaší novou snídaní nebo občerstvením. Tato křupavá přírodně oslazená müsli je návyková, chutná a výživná. Nejen, že je ideální pro svačinu, ale je také skvělou křupavou polevou pro jogurt, ovesné vločky a smoothies. Tato čokoládová espresso granola se rychle vyšlehá a je plná dobrých potravin pro vás.


Superfood Chocolate Espresso Granola (Vegan)

  • Mléko zdarma

Čas na vaření

35

Ingredience

  • 1/2 šálků mandlí
  • 1/2 šálků para ořechů
  • 8 Medjool data, postavil
  • 2 1/2 šálků ovesných vloček
  • 1/3 šálku quinoa
  • 1/2 šálku kokosových vloček
  • 1/2 šálku dýňových semen
  • 1/4 šálků kakaových hrotů
  • 1/4 šálku syrového kakaového prášku
  • 2 polévkové lžíce chia semen
  • 1 čajová lžička mořské soli
  • 1/2 šálku espressa nebo uvařená káva
  • 1/3 šálku javorového sirupu
  • 1/4 šálku kokosového oleje, roztaveného
  • 1 lžička vanilky

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 300 ° F. Vyrovnejte pečící list s pergamenovým papírem a odložte stranou.
  2. Přidejte mandle a para ořechy do mísy kuchyňského robotu nebo mixéru a pulzujte, až jemně nasekáme. Chcete-li kombinovat, přidejte data a puls 4-5krát. Přeneste směs do velké mísící mísy.
  3. Oves, quinoa, kokosové vločky, dýňová semínka, kakaové hroty, kakaový prášek, semena chia a sůl doposud smíchejte a smíchejte. V oddělené misce rozšlehejte espresso, javorový sirup a roztavený kokosový olej. Nalijte směs a promíchejte, abyste ji zkombinovali a ujistěte se, že jsou všechny složky potažené.
  4. Přeneste granolovou směs na připravený plech a rovnoměrně rozetřete. Pečeme 30-35 minut, čímž se granola promíchá do poloviny.
  5. Vyjměte z trouby a úplně vychladněte. Chlazenou granolu skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 1 týdne.