Tento sladký a krémový kuskus je příjemnou alternativou ovesné vločky. Uklidňuje to trochu koření ze skořice a rozhodně se plní energizujícím způsobem! Nahoře tento kuskus s několika banány, jahodami a ořechy pro zvláštní výživu.
Kousek sladké skořice (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
266
Slouží
4
Ingredience
Za kuskus:
- 1 šálek kuskusu
- 2 šálky ovesného mléka
- 3-4 lžíce cukru
- 1 skořice
- Citronová kůra
Pro polevy:
- 1 čajová lžička mleté skořice
- Malá špetka mletého zázvoru
- 2 data, sekané
- Smíšené ořechy
- Banán a jahody, nakrájené na plátky
Příprava
- Vložte kuskus do žáruvzdorné mísy nebo nádoby. Dát stranou.
- Nalijte mléko do mírného hrnce na mírně horké. přidejte cukr, skořicovou tyčinku a citronovou kůru (nezapomeňte použít pouze žlutou část pokožky, bílou část zlikvidujte, aby nedošlo k hořkosti). Trochu promíchejte, abyste rozpustili cukr.
- Přiveďte mléko k varu, odstraňte skořici a citronovou kůru a horké mléko nalijte na misku s kuskusem. Mísu nemíchejte, nezakrývejte a nechte ji odpočívat až 10 minut, nebo dokud tekutina nebyla téměř úplně absorbována, ale je stále krémová a šťavnatá.
- Posypeme trochou skořice a zázvoru, promícháme a nakrájíme na oblíbené ořechy, nasekané rande a pár plátků banánů a jahod.