Vynikající recept a velmi snadné! Sladké brambory způsobují, že falafely jsou uvnitř šťavnaté, protože v troubě je na vnější straně křupavé a kari mu dává skvělou chuť.


Sladké bramborové kari Falafel (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Kalorie

61

Slouží

15

Ingredience

  • 14 uncí vařená cizrna, praná a vyčerpaná
  • 1 středně sladké brambory
  • 1 bílá cibule
  • 1 hrst špenátu
  • 1 polévková lžíce kari
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 1 lžičková sůl
  • 3 polévkové lžíce cizrnové mouky

Příprava

  1. Vložte všechny ingredience (kromě cizrny) do kuchyňského robota a zpracovejte, dokud se nedosáhne homogenní směsi.
  2. Dejte ji do misky a nechte ji v ledničce 30 minut, abyste zachytili chuť.
  3. Předehřejte troubu na 350 ° F.
  4. Odstraňte směs z lednice, přidejte 3 polévkové lžíce cizrny. Dobře promíchejte.
  5. Vezměte lžíci směsi a připravte falafel.
  6. Pečeme je na plechovém sáčku se zeleninovým papírem asi 35 minut, dokud nebudou na vnější straně zlatavě hnědé.
  7. Vyjměte z trouby a umístěte jej do stojanu, abyste zabránili navlhčení a mohli pokračovat v chřipce.

Nutriční informace

Na jednu porci: Kalorie: 61 # Sacharidů: 11 g # Tuk: 1 g # Protein: 3 g # Sodík: 10 mg # Cukr: 2 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.