Sladké brambory a solené karamelové francouzské toasty (veganské)

Sladké brambory jsou v potravinách tak univerzální a jsou skvělým doplňkem francouzských toastových receptů! Tato příjemná snídaně recepty vyžaduje sladké brambory a lahodnou solenou karamelovou polevou pro vás brzy ráno chuť na cukr!


Sladké brambory a solené karamelové francouzské toasty (veganské)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Kalorie

408

Slouží

3

Čas na vaření

3

Ingredience

  • 1 šálek kokosového mléka
  • 1 lžíce lněného semínka
  • 1 polévková lžíce čistého javorového sirupu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička čerstvě nastrouhané pomerančové kůry
  • 1/2 lžičky mleté ​​skořice
  • 1/4 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 4-6 plátky chleba
  • 2 polévkové lžíce kokosového oleje
  • 1/2 šálku nakrájené a dušené sladké brambory pro polevu
  • 1/4 šálku solené karamelové omáčky (recept následuje) pro polevu
  • 1/4 šálku pekanového půlky pro doplnění
  • Semena Chia pro polevu

Pro slanou karamelovou omáčku:

  • 1 šálek s pitted data
  • 1/2 šálku syrové kešu
  • 2 šálky vroucí vody
  • 2 polévkové lžíce teplého čistého javorového sirupu a další podle potřeby
  • 2 polévkové lžíce kokosového oleje, rozpuštěné
  • 2 polévkové lžíce teplé vody nebo více, je-li třeba, k dosažení požadované konzistence
  • 1/2 lžičky soli nebo podle chuti

Příprava

  1. Ve velké mělké lemované misce smíchejte kokosové mléko, lněné semínko, javorový sirup, vanilkový extrakt, pomerančovou kůru, skořici a kurkumu. Vynětí půdy z produkce na 5 až 7 minut.
  2. Namočte každý plátek chleba do směsi, nechte každou stranu vstřebat a potáhnout těstem.
  3. Ve velké pánvi na mírném ohni zahřejte 1 polévkovou lžíci kokosového oleje, dokud nebude povrch rovnoměrně potažen. Plátky namočeného chleba vložte do pánve a vařte 2 až 3 minuty na každé straně, dokud není zlatá. Vyjměte z pánve a přeneste jej na talíř.
  4. Opakujte se zbývajícími plátky a podle potřeby přidejte zbývající kokosový olej na pánev. Odstraňte z tepla. Hromadu na sladké brambory, solené karamelové omáčce, pekanové půlky a chia semínka a užívejte si!

Pro slanou karamelovou omáčku:

  1. Vložte data a kešu do střední mísy a nalijte na ně vroucí vodu.
  2. Vynětí půdy z produkce, zcela zakryté, po dobu 15 minut. Vypusťte a přeneste do mixéru.
  3. Přidejte javorový sirup a kokosový olej a míchejte do hladka.
  4. Přidejte teplou vodu nebo více sirupu, je-li to žádoucí, abyste dosáhli sypké konzistence.
  5. Dochutíme solí.
  6. Okamžitě použijte nebo skladujte chlazené ve vzduchotěsné skleněné nádobě.

Poznámky

Informace o výživě vypočtené bez solené karamelové omáčky


Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 408 # Sacharidy: 44 g # Tuk: 28 g # Protein: 9 g # Sodík: 251 mg # Cukr: 13 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.