Cenově příznivé a chutné jídlo, které je ideální pro týdenní noc! Vyzkoušejte tuto misku po dlouhém dni na teplé a zdravé zotavovací jídlo.
Sladké bramborové misky Taco (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
- 2 malé sladké brambory, umyté, drhnuté, loupané a nasekané na kousky velikosti
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- Posypeme každou solí, pepřem, česnekovým práškem, cibulovým práškem, sušeným koprem, petrželkou a paprikou
- 1 střední hlava brokolice, omytá, zbavená stonků a nasekaná na kousky velké velikosti
- 2 šálky hub, prané a nakrájené na plátky
- 1 šálek Veganské hovězí drobky
- 2 polévkové lžíce rajčatové pasty smíchané do 1 polévkové lžíce vody
- 1/4 lžičky každé soli, pepře, chilli, česneku, cibule, papriky, koriandru a kmínu
- Špetka kajen
- Bramborové hranolky
- Guacamole
- Omáčka
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 ° F a připravte si sladké brambory.
- Jakmile je hotová, pečte ji v troubě po dobu 30 minut.
- Během vaření začněte připravovat další zeleninu.
- Nasekejte brokolici a přidejte ji do středního hrnce, přikryjte vodou, přiveďte k varu a vařte 1 minutu a vypusťte.
- Položte pánev na mírnou teplotu, přidejte na dotek oleje a nakrájejte na plátky houby.
- Jakmile se houby začnou zjemňovat, přidejte hovězí drobky.
- Smíchejte rajčatovou pastu, vodu, kajenský pepř a koření.
- Jakmile se brambory uvaří, rozdělte je mezi dvě misky, přidejte brokolici a houbovou směs. Podáváme s hranolkami, guacamole a salsou.