Sójový, zázvor, česnek a javorový sirup dává této misce chuť teriyaki, ale přidání octa dává drzý zing.
Sladké a kyselé tofu (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
veganský krab rangún recept
Čas na vaření
10
Ingredience
- 1 balení pevné tofu, lisované po dobu 15 minut a nakrájené na kostky
- 2 polévkové lžíce mletého ořechového oleje
- 3 polévkové lžíce javorového sirupu
- 2 lžíce rýžového octa
- 1 kus zázvoru, mletý
- 3 stroužky česneku, mleté
- 4 polévkové lžíce sojové omáčky
- 2 polévkové lžíce vody
- 2 hlavy bok choy, nakrájené na čtvrtiny (volitelné)
- 2 zelené cibule, krájené (volitelné)
Příprava
- V pánev nebo pánev zahřejte olej, přidejte kostky tofu a vařte 5 minut, dokud mírně nezhnědne.
- Smíchejte javorový sirup, rýžový ocet, zázvor, česnek, sóju a vodu a přidejte jej do tofu.
- Pokud používáte, přidejte bok choy.
- Vařte dalších 5 minut.
- Podávejte na rýži a ozdobte zelenou cibulkou, pokud se používá.