

Je těžké rozejít se sýrem. Naštěstí nemusíte, i když řezáte sýrem. Tato pikantní tofu a ricotta na bázi kešu jsou ideální pro všechny vaše ricottové potřeby - a je tak snadné je vyrobit! Vyzkoušejte to na manicotti, pečené ziti a lasagne. Je to tak chutné, možná byste to chtěli jen sníst na toastu!
Tangy Cashew Tofu Ricotta (Veganská, bezlepková)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- High Protein
- Žádný rafinovaný cukr
- Bez oleje / s nízkým obsahem tuku
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
- Pšenice zdarma
hash hnědá omeleta
Ingredience
- jeden 14-uncový blok pevného tofu, lisovaný
- 1/4 šálku syrových kešu, namočených ve vodě po dobu 10 minut
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 stroužky česneku, mleté
- 1 polévková lžíce nutričních kvasinek
- 2 lžičky sušeného oreganu
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1/2 čajové lžičky cibule
- 1 / 2-1 lžičková sůl
- 5 otočení černého pepře
Příprava
- Vyjměte blok tofu z obalu a opláchněte vodou. Poté vytlačte tekutinu z tofu pomocí tofu lisu nebo umístěním tofu na talíř a pečlivě naskládejte na něj další talíře. Ujistěte se, že destičky jsou dostatečně těžké, aby vytlačily tekutinu z tofu. Nechte to takto nastavit po dobu 10-15 minut.
- Vypusťte a zlikvidujte vodu z kešu a vložte kešu do vašeho kuchyňského robota spolu s citronovou šťávou, česnekem, výživnými kvasnicemi, sušeným oreganem, sušenou bazalkou, cibulovými granulemi, solí a pepřem. Proces, dokud neexistují žádné kousky kešu oříšků a všechno je smícháno. Vypněte kuchyňský robot a v případě potřeby seškrábněte.
- Přidejte tofu do kuchyňského procesoru a několikrát pulzujte, dokud se tofu nerozpadne a všechny ingredience nejsou smíchány. Přeneste do kontejneru a uložte do chladničky.