

Tento tarte je zaručen, že všichni ohromí jak svou krásou, tak úžasnou, pikantní chutí! Pikantní mandlový krém doplňuje světlou a světlou chuť nakrájených hrušek navrstvených nahoře. Červená cibule a opékané vlašské ořechy přidávají do této šupinaté misky dokonalé množství křupky.
Tarte Flambé s mandlovým krémem (Vegan)
- Mléko zdarma
- Žádný rafinovaný cukr
- Sýr na bázi ořechů
- Jsem volný
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
Syrové veganské proteinové tyčinky recept
Ingredience
Pro mandlový krém:
- 1 šálek mandlí
- 1/3 šálku vody
- 6 lžíce mandlového mléka
- 1 lžička jablečného octa
- 1 lžička psyllium slupky
- Sůl a pepř na dochucení
Pro těsto:
- 1/4 kostky čerstvých kvasinek
- 1/4 lžičky cukru
- 1 šálek špaldové mouky
- 1/4 lžičky soli
- 1 polévková lžíce oleje
- 1/3 šálku vlažné vody
Pro polevu:
- 1 malá až středně červená cibule nakrájená na jemné kroužky
- Malá zralá hruška nakrájená na tenké proužky
- Vlašské ořechy, podle potřeby
- Čerstvá petrželka, podle potřeby
- Pepř a chilli, podle chuti
Příprava
- Mandle namočte do velkého množství vody asi 12 hodin. Umístěte je do síta a vypusťte. Mandlovou pokožku odstraňte prsty. Pokud to nefunguje správně, nechte semena krátce vařit s trochou vody. Namíchané a loupané mandle smíchejte s vodou, mlékem a octem jablečného moštu. Vložte vše do mísy a ochutnejte solí a pepřem. Umístěte mandlovou směs do lednice, dokud se těsto nedokončí.
- Pro těsto smíchejte droždí s cukrem v malé misce, až se kvasnice stanou tekutými. Nechte stát asi 5 minut.
- Do mísy přidejte mouku, sůl, olej a vodu. Pak přidejte droždí a vše hněte, aby se vytvořilo jednotné těsto. Nechte působit na teplém místě asi 30 minut. Těsto znovu promícháme a rozvaříme na pekařském papíře pokrytém pekařským papírem nebo na flourovaném povrchu.
- Rozetřete mandlovou směs na plameni a rovnoměrně rozložte cibulové kroužky a hruškové proužky. Pečte v předehřáté troubě při 480 ° F po dobu asi 10 minut.
- Dokončete plamen plamene s ořechy, čerstvou petrželkou, pepřem a chilli.