Thajské arašídové misky Burrito (Vegan)

Nejen, že jsou směšně jednoduché, ale tyto thajské arašídové burrito mísy jsou zcela a naprosto chutné mimo tento svět. Avšak arašídová omáčka je zářící hvězdou: je to opravdu bohatá, ultra krémová, lehce kořenitá a je vyrobena z arašídového másla. Vážně, perfektní ani nezačne popisovat tuto omáčku. Když všechny komponenty této mísy harmonizují všechny nejlepší textury a chutě a spojí jedno snadné, ale epické jídlo! Také, pokud jste chtěli, aby to bylo skutečné burrito místo burrito mísy, můžete zabalit náplň a omáčku do tortilly a stále by to bylo dokonale chutné!

Thajské arašídové misky Burrito (Vegan)

• Mléko zdarma
• Vegan

Ingredience

Burrito Bowls:

• 1 šálek hnědé jasmínové rýže (nebo rýže dle výběru)
• 1 čajová lžička tamari s nízkým obsahem sodíku nebo tekuté aminos
• 3 šálky brokolice květů
• 1 paprika nakrájená na proužky
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř na dochucení

krémová čočková polévka veganská

Thajská arašídová omáčka:

• 1/4 šálku arašídového másla
• 1 1/4 lžičky lisovaného nebo strouhaného česneku
• 1 1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru *
• 1 čajová lžička Sriracha nebo více podle chuti
• 1 čajová lžička javorového sirupu
• 2 1/2 čajové lžičky tamari s nízkým obsahem sodíku nebo tekutých aminos
• Horká voda, podle potřeby

lněné jídlo pizza krustě

Pro podávání:

• Arašídy
• Zelená cibule
• Limetová šťáva

Příprava

Pro výrobu rýže a zeleniny:

1. Připravte rýži podle pokynů v balení a během vaření přidejte do vody tamari nebo tekuté aminos.
2. Během vaření rýže připravte zeleninu. Předehřejte troubu na 450 ° F a vyrovnejte plech na pečení hliníkovou fólií.
3. Na připravený plech pečte brokolici a papriku a promíchejte olivovým olejem. Dochutíme solí a pepřem a pečte 20-25 minut, nebo dokud se nespálí brokolice. Přehoďte každých pár minut, abyste zajistili rovnoměrné vaření.

Pro výrobu thajské arašídové omáčky:

1. Během vaření rýže a pečení zeleniny přidejte do malé misky arašídové máslo, česnek, zázvor, Srirachu, javorový sirup a tamari nebo tekuté aminos. Pomalu přidejte trochu horké vody do zředění a promíchejte, abyste ji zkombinovali. Budete chtít omáčku nalévat, ale ne příliš vodnatou. Použijte svůj úsudek zde. Ochutnejte a upravte podle potřeby.

Shromáždění:

1. Nejprve vložte rýži do dna mísy. Přidejte zeleninu a přidejte do thajské arašídové omáčky. Top s nasekanými arašídy, zelenou cibulkou a limetkovou šťávou, je-li to žádoucí. Podáváme s omáčkou navíc a Sriracha.

Nutriční informace

* Rádi udržujeme zázvor v mrazničce, abychom zachovali jeho čerstvost. Strouháme to přímo z mrazáku! Poznámka: Zobrazené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.