Zmrzlina Vegan matcha je nejlepším způsobem, jak toto léto vychladnout! Díky bázi kešu a kokosového mléka je toto letní veganské ošetření tak krémové! Příchutě matcha a kokosové ořechy se také dokonale doplňují. Kdo potřebuje koupit předraženou matcha latte, když si můžete připravit zmrzlinu ze zeleného čaje veganské matcha? Také buddhističtí mniši pijí matcha pro svůj potenciál pro zvýšení koncentrace a zvýšení metabolismu. Tady je teorie: pokud je matcha zdravá a matcha ve vaší veganské zmrzlině ... pak to znamená, že zmrzlina veganského zeleného čaje je pro vás dobrá ?! Teď je to perfektní recept na Netflix-and-chill.


Děkuji Very Matcha Ice Cream (Veganská, bez zrna)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Vegan
lněné mléko recept

Kalorie

423

Slouží

3 šálky

Ingredience

  • 1 šálek syrových kešu, namočených přes noc a opláchněte
  • 1/2 šálku neslazeného mandlového mléka
  • 3 plechovky plnotučného kokosového mléka, chlazené přes noc
  • 3/4 šálku organického cukru
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 2 polévkové lžíce práškového matcha
  • Mořská sůl

Příprava

  1. V mixéru kombinujte kešu a mandlové mléko. Směs vysoko, dokud není hustá a krémová. Změřte 2 šálky pevné látky z kokosového mléka a přidejte do mixéru. (Rezervujte nebo zlikvidujte zbývající tekutinu. Žádnou z těchto tekutin nechcete ve své zmrzlině.) Přidejte cukr, vanilku, zápalku a špetku mořské soli a míchejte, dokud nebude velmi hladká a krémová.
  2. Nalijte směs do výrobníku zmrzliny. Tlejte, dokud směs nezhoustne na konzistenci podobnou jemnému podávání. U většiny výrobců zmrzliny to trvá asi 25 minut - přečtěte si pokyny pro váš stroj.
  3. Podávejte okamžitě nebo se připravte na zmrazení. Přeneste do mrazicí nádoby a přitlačte kus voskového papíru na povrch zmrzliny, což zabrání tvorbě ledových krystalů. Zmrazte alespoň 4 hodiny, dokud neztuhne.

Poznámky

Pokud jste alergičtí na kešu, vyměňte syrové mandle. Pokud jste alergičtí na všechny ořechy, použijte surová slunečnicová semínka.

Nutriční informace

Na jeden šálek: Kalorie: 423 # Sacharidy: 18 g # Tuk: 38 g # Protein: 8 g # Sodík: 57 mg # Cukr: 7 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.