Mít slovo „dort“ v názvu lze považovat za zavádějící. Dort dešťové kapky je rozhodně spíš pro dobrodružného patra. Ale stojí za to udělat pro ty, kteří chtějí vyzkoušet nový druh dezertů, který je zábavný a naprosto rozkošný. Dort dešťové kapky začal v Japonsku a poté se vydal na bleší potravinářský trh v Brooklynu, na Smorgasburg, kde vytvořil vlny. Nebuďte smutní, pokud nežijete v Brooklynu - můžete si vytvořit svůj vlastní domov! Podávejte tento svěží sladký, želé podobný zákusek se sypáním sezamových semen nebo hnědého cukru.


Raindrop dort (Veganský, bezlepkový)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Ingredience

Pro dort Raindrop:

  • 1 šálek jarní nebo minerální vody
  • 2-2 1/2 lžičky agarových vloček na agar (bez prášku)
  • 2 lžičky cukru

Pro volitelné polevy:

  • sezamová semínka
  • Ořechy
  • hnědý cukr

Příprava

  1. Vezměte 1 šálek jarní / minerální vody a nalijte ji do šálku s mikrovlnnou troubou s agarovým agarem a cukrem.
  2. Mikrovlnná trouba po dobu 2 1/2 minuty, nebo dokud se nevarí. Vyjměte šálek z mikrovlnné trouby a nechte jej 30 nebo více minut vychladnout.
  3. Pokud plánujete používat polevy, vložte je nyní do formy nebo malé kulaté misky. Nalijte směs, která je nyní při pokojové teplotě, do vaší formy / misky.
  4. Jakmile jste ve formě, vložte ji do chladničky. Nechte ho sedět 4 a více hodin. Budete vědět, že je připraveno, pokud jej zvednete a kroutíte, aniž by došlo k rozlití kapaliny.
  5. Až budete připraveni, vyjměte dort z dešťové kapky z chladničky a vyjměte jej z formy velmi jemným přitlačením na dort nebo lžičkou. Pokud používáte lžíci, buďte velmi opatrní, protože by to mohlo zničit formu dortu. Cílem je přenést dort na neporušenou desku.
  6. Jíst dort do 30 minut po vyjmutí z ledničky. Pokud s dortem manipulujete příliš mnoho nebo pokud se po chvíli stane pokojovou teplotou, zhroutí se.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 83 # Celkový obsah sacharidů: 8 g # Celkový tuk: 0 g # Celkový obsah bílkovin: 0 g # Celkový obsah sodíku: 1 g # Celkový obsah cukru: 8 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.