Kompletně s piškotovým dortem namočeným v kahlua a rumovém sirupu, který zdobí boky a vanilkový piškotový dort rovnoměrně namočený na základnu tohoto tvarohového koláče, je tento dort opravdu snadný recept, protože je to v podstatě „hodit to všechno do jídla“ procesor a pak to péct 'metoda!
Tvarohový koláč Tiramisu (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
veganská řepná polévka
Čas na vaření
90
Ingredience
Pro vanilkový piškotový dort:
- 4 lžíce mletého lněného semínka
- 10 polévkových lžic horké vody
- 1 šálek sójového mléka
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 1/2 šálků moučné mouky
- 1 1/4 šálku granulovaného cukru
- 4 lžičky pečícího prášku
- 1/2 lžičky soli
- 12 polévkových lžic Veganské máslo
Pro tvarohový koláč:
- 2 balení sýru Vegan Cream Cheese
- 2 polévkové lžíce Vegan Butter téměř roztavené
- 1 šálek granulovaného cukru
- 2 polévkové lžíce všestranné mouky
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžička kyseliny mléčné nebo jablečný ocet
- 1/2 lžičky soli
- 1 šálek sójového mléka
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 polévkové lžíce Kahlua
Pro Soaking Sryup:
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 šálku vody
- 2 lžičky Instant Coffee granule
- 1/4 šálku Kahlua
- 2 polévkové lžíce Rum
Příprava
- Chcete-li, aby dort kombinoval lněné jídlo s horkou vodou a nechal stát asi 5 minut, aby zhoustl.
- Přidejte do sojového mléka vanilku.
- Prošijte mouku práškem na pečení a solí.
- Veganské máslo smažte cukrem, dokud není lehké a nadýchané, a to může trvat asi 3-5 minut při střední až vysoké rychlosti.
- Za míchání střední rychlostí přidejte zahuštěnou lněnou pastu, seškrábejte dno a boky mísy tak, aby byly rovnoměrně začleněny.
- Do smetanové směsi přidejte asi 1/3 mouky a poté přidejte polovinu sójového mléka.
- Přidejte další 1/3 mouky a poté zbývající sójové mléko.
- Přidejte poslední množství mouky a promíchejte, aby se rovnoměrně zkombinovala.
- Naplňte 2 7-palcové pánve s koláčem asi 1 1/2 šálku těsta a poté přidejte asi 3 polévkové lžíce těsta do každé dutiny pánve ladyfingers (budete mít dostatek těsta na to, abyste vyrobili 24 ladyfingers v pánvi) a péct v předehřáté 350 ° F trouba po dobu 15 minut pro ladyfingers a asi 25 minut pro vrstvy dortu nebo dokud nejsou pružné na dotek, když jemně stisknete centra
- Poté připravte těstíčko na těsto smícháním všech ingrediencí v kuchyňském robotu a hladkým procesem.
- Pečte na vymačkané a pergamenové papírové podložce se 7palcovou dortovou mísou ve vodní lázni po dobu 1 hodiny při 350 ° F.
- Po 1 hodině troubu vypněte, ale nechte dort uvnitř vychladnout další hodinu.
- Vyjměte z trouby, abyste úplně vychladli, potom přes noc zchladněte, aby ztuhla.
- Připravte tiramisu sirup smícháním cukru a vody v malém hrnci s omáčkou a přiveďte k varu.
- Vyjměte z tepla a přidejte instantní kávové granule a rum a kahluu, ochlazujte až chlazte, chlazte, dokud to není potřeba.