Máte zvláště velký sladký zub? Vyzkoušejte tyto krásné hrnce Tiramisu! Jsou snadno vyrobitelné, chutné a úžasné pro strany, jsou tak krásné jako chutné.


Tiramisu Hrnce (Veganské, Syrové, Bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Kalorie

422

Slouží

6

Ingredience

Pro krém kešu 'Mascarpone':

  • 1 šálek syrových kešu
  • 1/2 šálku syrového ořechu makadamie
  • 3/4 šálku neslazeného mandlového mléka
  • 1/4 šálku agávového sirupu
  • 2 lžičky nutričních kvasinek
  • Špetka čistého vanilkového prášku
  • Špetka růžové himálajské soli
  • 1 polévková lžíce kokosového oleje, pevná látka
  • 1-2 lžíce bílého rumu (volitelné)

Pro rozpadat se ořechová káva:

  • 1 1/2 šálků vlašských ořechů, zhruba nasekaných
  • 3 polévkové lžíce čistého javorového sirupu
  • 2 polévkové lžíce syrového kakaového prášku
  • 2 lžičky čerstvě uvařené kávy (volitelné)
  • Surový kakaový prášek, posypeme se na něj

Příprava

Pro krém kešu 'Mascarpone':

  1. Namočte kešu oříšky a makadamové ořechy do přibližně 2 šálků vyčištěné vody jednou čajovou lžičkou soli přes noc. Pamatujte, že pokud nemáte příliš času, můžete použít teplou vodu k urychlení procesu.
  2. Ořechy dobře vypusťte a vložte je do svého kuchyňského robota (nebo do výkonného mixéru) s mandlovým mlékem. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hladký krém bez hrudek, možná budete muset několikrát zastavit a poškrábat boky nádoby mixéru.
  3. Přidejte do agávového sirupu, nutričních kvasnic, vanilkového prášku a soli. Smíchejte znovu, dokud se úplně nezkombinuje a nakonec přidejte kokosový olej; krém by měl vypadat krémově a hladce.
  4. Přeneste do vzduchotěsné nádoby, zakryjte povrch plastovou fólií, nasaďte víko a nechte přes noc vychladnout, aby se krém nechal usadit. To je však volitelné; můžete sestavit poháry ve stejný den.

Pro rozpadat se ořechová káva:

  1. Vložte všechny ingredience do vašeho kuchyňského robota a pulzujte, dokud se nerozpadne.
  2. Pokud máte výkonný kuchyňský robot, buďte opatrní, abyste se nepřepracovali a skončili s ořechovou pastou.

Pro montáž:

  1. Střídejte různé vrstvy drobivek a smetany, počínaje drobivými ořechy a končící smetanou, dokud nenaplníte všechny šálky.
  2. Před podáváním ozdobte velkorysým množstvím surového kakaového prášku a chlazte.

Poznámky

Nebojte se, pokud nemáte dostatek času nasáknout ořechy přes noc, bude to stačit, pokud je necháte odpočívat v teplé vodě asi 1 hodinu, pokud máte výkonný mixér nebo kuchyňský robot. Nedoporučuje se používat jako krém javorový sirup, protože bude vypadat tmavší. Rum je zcela volitelný a pokud si přejete vyrobit 100% syrový recept, musíte jej vynechat. Totéž platí pro kávu používanou v rozpadat, pokud jste purist, můžete ji odstranit, ale pak to nebude chutnat tak blízko jako skutečný Tiramisu.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 422 # Sacharidů: 22g # Tuk: 33g # Protein: 8g # Sodík: 25mg # Cukr: 16g Poznámka: Zobrazené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.