Tento recept na crème fraîche lze připravit v 15minutovém bytě. Crème fraîche je úžasně všestranný doplněk téměř jakéhokoli jídla a tato veganská verze je super zdravá, takže s tím můžete zbláznit.
Čerstvá tofu (Veganská, bezlepková)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Žádný rafinovaný cukr
- Raw Vegan
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
- Pšenice zdarma
recept na květák karafa rachael ray
Ingredience
- 1/2 12-uncový blok hedvábného tofu
- 3 polévkové lžíce nutričních kvasinek
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 1/4 šálku mandlového mléka
Příprava
- Vyjměte polovinu obsahu hedvábného tofu a zbylou polovinu chladněte.
- Položte papírový ručník na talíř a položte tofu na vrchol.
- Zakryjte to jiným papírovým ručníkem a lehce jej zvažte.
- Po 5 minutách vezměte lisovaný tofu a vložte jej do kuchyňského robota.
- Do procesoru přidejte 3 lžíce výživných kvasinek.
- Přidejte 2 lžíce limetkové šťávy.
- Přidejte 1/4 šálku mandlového mléka a míchejte obsah při nízké rychlosti, dokud směs nemá krémovou konzistenci. Pokud to vypadá příliš hustě, přidejte 2 lžičky mandlového mléka.
Poznámky
Po ochlazení to zůstane až 2 týdny.