Tento banánový chléb je super zdravý, vyrobený z hnědé rýžové mouky a garbanzo fazolové mouky a přirozeně slazený banány a jablečnou omáčkou! Tak dobré!
Turmerický banánový chléb Tahini (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Čas na vaření
45
Ingredience
Suchý:
- 1 šálek hnědé rýžové mouky
- 1/2 šálku garbanzo fazolové mouky
- 1/3 šálku kokosového cukru
- 2 lžičky mletého sušeného zázvoru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička kořenového prášku
- 1 pomlčka mořská sůl
Mokrý:
- 1 zralý banán, šťouchaný
- 1/2 šálku neslazené jablečné omáčky
- 1/4 šálku tahini
- 1/3 šálku mandlového mléka
- 1/4 šálku kokosového oleje, roztaveného
Extra:
- 1/4 šálky horké čokolády
- 1 lžička čerstvého strouhaného kurkuma
Příprava
- Předehřejte troubu na 325 ° F. Řádek 9x5 bochník s pergamenem a odložte stranou.
- Smíchejte všechny mokré ingredience v jedné misce a suché ingredience v jiné misce, dobře promíchejte (vynechejte čokoládové lupínky).
- Nyní přidejte mokré ingredience do sucha a dobře promíchejte. Přidejte 2 polévkové lžíce čokoládových kousků do těsta a promíchejte. Nalijte těsto do pekáče a nahoře se zbylými čokoládovými kousky a kurkumou.
- Pečeme 45 minut.
- Vyjměte a nechte vychladnout.