Tyto vanilkové fazole jsou poctou klasickým cookies „Nilla Wafers“, které jste mohli jíst jako dítě. Jsou trochu srdečnější než originál, ale jsou tak zdravější!


Vanilkové fazole (Veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Vegan
vegetariánské pancitové nudle

Slouží

26 oplatek

Ingredience

  • 3/4 pohárové prosa mouky - balené - vyrovnané
  • 1/4 šálku ovesné mouky - zabalené - srovnáno
  • 1/4 šálku bílé rýžové mouky - zabalené - srovnáno
  • 2 lžíce tapiokové mouky - zabalená - vyrovnaná
  • 1 Semena lžíce mletých semen Chia - zarovnaná
  • 1/2 lžičky mořské soli
  • 1/8 čajové lžičky Pečení Soda
  • 1/4 šálku ořechového oleje Macadamia
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 1/4 šálku + 3 lžíce kokosového cukru
  • 1/4 Cup Pure Maple Sirup
  • 1/2 Vanilla Bean - seškrábněte semena
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • Extrakt z citronové lžičky 1/4

Příprava

  1. Ve velké míse smíchejte všechny mouky, chia, jedlou sodu a sůl. Dát stranou.
  2. V kuchyňském robotu s kovovou čepelí nebo stojánkovým míchadlem s lopatkovým nástavcem smažte macadamia olej z ořechů, kokosový olej, cukr, javorový sirup, vanilkové lusky a vanilkový extrakt, dokud nejsou dobře začleněny.
  3. Přidejte mouku a promíchejte. Seškrábněte po stranách alespoň jednou.
  4. Předehřejte troubu na 350 ° F.
  5. Vyrovnejte plech na pečení s pergamenovým papírem.
  6. Pomocí půl unce kopečky zmrzliny, naberte těsto a vyrovnejte ho rovně a uvolněte lopatku na pergamen.
  7. Srovnejte se s průměrem asi 2 palce a opravte všechny trhliny na bocích.
  8. Pečte 10-12 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé.
  9. Po dokončení pečení přeneste do drátu a nechte vychladnout úplně.

Poznámky

Po vytvoření těsta budete chtít vytvořit všechny soubory cookie. Semena chia se budou dále rozšiřovat a měnit strukturu.