Tyto nabídky veganských kuřecích nabídek jsou smažené slávy! Jsou jednoduché na přípravu a ideální svačina pro děti, dospělé, opravdu kohokoli!
Veganské smažené kuřecí nabídky (veganské)
- Mléko zdarma
- Vegan
Čas na vaření
45
Ingredience
- 3 1/2 šálků vitálního pšeničného lepku
- 4/5 šálku jakékoli mouky
- 3 šálky vody
- 4 porce zeleninové vývarky
- 4 polévkové lžíce oleje
- 1 šálek mouky
- koření volby
- 4-8 lžíce veganského vaječného prášku přeměněného na „vejce“ se studenou vodou + olejem pro hluboké smažení (podle potřeby)
Příprava
- Rozpusťte vývar do 2 šálků vody a poté přidejte 4 TB oleje. Smíchejte směs tekutin s olejem do lepkové mouky. Nebojte se přidat jakékoli koření, které chcete. Ujistěte se, že neexistují žádné další kousky mouky.
- Linkový parní koš s fólií a nahoře položte seitan. Pára až se těsto zpevní. 45 minut až hodinu. Sledujte hladinu vody. Napařování po dobu jedné hodiny vyžaduje hodně vody.
- Jakmile je seitan uvařen, nechte jej zcela vychladnout
- Vytvořte si veganské vejce.
- Mouku a koření / sůl smíchejte, abyste získali lahodnou vrstvu. Mouku můžete ochutnat a zjistit, zda je dostatečně kořenitá a solená. Čím méně nevýrazné, tím lépe.
- Jakmile seitan ochladí, nakrájejte na výběrová řízení
- Seitan ponořte do mouky a poté do veganského vejce. Nechte odkapat vajíčko a znovu nasuňte mouku.
- Smažte, dokud zlatohnědá.