První historický odkaz na cukrové třtiny pochází z roku 1670, kdy sbormistr v katedrále v Německu vytvořil ohnutou verzi původních tyčinek z bílého cukru, která dětem poskytovala během vánočních svátků. Tyto ohnuté cukrové tyčinky představovaly pastýřskou hůlku. Vyzkoušejte tuto verzi bílých čokoládových kelímků vyrobených z cukrovinek!
Poháry na bílé čokoládové bonbóny (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vhodné pro děti
- Vegan
veganský ledový karamel macchiato
Ingredience
- 4 kakaové máslo
- Cukr cukráře 2/3 šálku
- 1 lžíce sójového mléka
- 1/2 lžičky máty máty peprné
- 1 Candy Cane, drcený
Příprava
- Připravte si 18-20 mini papírových bonbónů na listech cookie. V malé mísičce smíchejte cukr a sójové mléko a odložte stranou. V malém hrnci roztavte kakaové máslo na středně nízkou teplotu - pozorně jej pozorně sledujte, protože se bude rychle tavit. Po roztavení smíchejte extrakt z máty peprné a vyjměte z tepla. Rozšlehejte směs suchých přísad, dokud neexistují hrudky.
- Lžičku 1 čajové lžičky rozpuštěné čokolády do každého šálku bonbónů a chlazte po dobu 5-10 minut. Každý šálek posypte trochou drcené cukrové třtiny a poté doplňte další čajovou lžičkou rozpuštěné čokolády (znovu zahřívejte na nízké úrovni po dobu několika sekund, pokud se začala připravovat). Chraňte po dobu 20-30 minut a nahoře s více drceným cukrové třtiny a podávejte. Dělá 18-20 bonbónů.