Příchuť balená cuketa a brokolice. Existuje náznak máty a petrželky. Některé křupavé červené zelí nakrájené na plátky přidají trochu křupky a stlačení citronu nahoře před podáváním to je tak svěží a chutné! Trik spočívá v tom, že polévka polévka poletí a pak ji vloží zpět se zbytkem ingrediencí. Dobré pro zmrazení, pokud uděláte velkou dávku.
Cuketa, a, brokolice, polévka, (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
malinová krémová náplň pro čokolády
Čas na vaření
25
Ingredience
- 2 cukety
- 1 hlava brokolice
- 1 hnědá cibule
- 2 šálky zeleniny
- hrst čerstvé máty a petrželky
- 1 šálek zelí (tenké plátky)
- 1 klín čerstvý citron
Příprava
- Oloupejte a nakrájejte cibuli na kostky, lehce smažte v olivovém oleji a přidejte brokolici a cuketu. Smažte asi 5 minut, dokud nezměkne.
- Přidejte zeleninovou surovinu a vařte na mírném ohni asi 15-20 minut. Vyjměte polovinu polévky a smíchejte s petrželkou a mátou. Vraťte se do hrnce a promíchejte. Top s červeným zelím a stiskem citronu. Jednoduchý.